Ogni anno, nel mondo del tableware, si sviluppano nuove tendenze, si cerca di sperimentare sempre di più, nella ricerca di nuovi abbinamenti e soprattutto di nuovi materiali con i quali produrre piatti, bicchieri, posate, ciotole, vassoi e qualsiasi altro accessorio per la tavola.

Negli ultimi tempi, una di queste tendenze è l’utilizzo della melamina nella produzione di stoviglie. Si tratta di un materiale plastico termoindurente, privo di BPA, ormai diventato molto apprezzato sia nel mondo della ristorazione che nelle tavole delle famiglie. Ottima alternativa alla plastica usa e getta, in quanto riutilizzabile.

La melamina (o melammina) è un materiale che si caratterizza per la sua praticità, resistenza e leggerezza. Supporta temperature che spaziano tra i -20° C ed i +70° C; le stoviglie in melamina, quindi, non risultano adatte all’utilizzo in microonde o in forno, ma possono essere comodamente lavate in lavastoviglie e per questo riutilizzate.

Questo materiale, inoltre, si dota di una superficie liscia e lucida, fedele all’effetto visivo della ceramica e della porcellana, ma, al contrario di queste ultime, non è fragile e non teme rotture o scheggiature. Risulta, quindi, perfetta per allestire la tavola di un ristorante, di una pizzeria o bar.

Grazie alla loro versatilità, le stoviglie in melamina di Pami che trovi nel nostro e-shop sono perfette per allestire buffet: il tagliere effetto legno è ottimo per servire degli affettati e formaggi misti; le insalatiere di differenti misure sono l’ideale per delle insalate di riso, farro o orzo; le coppette, invece, sono adatte per delle monoporzioni, come dei dolci al cucchiaio o dei finger food; infine, la barca è perfetta per dei gustosi uramaki, sashimi e nigiri. I piatti infine sono adatti a tutti gli usi.