Sempre di più si sta diffondendo una sensibilizzazione alla questione ambientale, specialmente in seguito a numerosi fatti allarmanti accaduti nel nostro ecosistema negli ultimi anni. Tale attenzione e rispetto per l’ambiente ha acquisito una crescente importanza in particolar modo nel settore della ristorazione e delle forniture alberghiere.

Il cliente di oggi è, infatti, sempre più consapevole ed interessato a valutare diversi aspetti relativi alla sostenibilità ambientale, partendo dalla provenienza delle materie prime utilizzate, sino alla natura degli imballaggi che le contengono.

Da qui nasce un utilizzo sempre più responsabile dei materiali per ottenere piatti, ciotole, posate e bicchieri ecologici. Tale tendenza tocca anche i materiali con i quali sono prodotti i porta menù, esempio ne è la collezione prodotta da Dag Style.

Dag Style pone una particolare attenzione alla questione ecosostenibile ed effettua, infatti, una particolare valutazione della provenienza delle materie prime con le quali produce i suoi articoli ed alla possibilità di riciclo una volta dismessi.

Di peculiare importanza è la collezione di porta menù in vero sughero firmata da Dag Style. Il sughero è un materiale estremamente ecologico, noto per le caratteristiche di durevolezza, igiene e riciclabilità. Il colore neutro di questo materiale si adatta perfettamente allo stile di ogni arredamento, adatto a comunicare la qualità e la ricerca del ristorante. Disponibili in differenti forme, i porta menù della collezione possono essere utilizzati sia per proporre le varie creazioni culinarie, sia come carta dei vini.